Pollo a la cazadora – Hähnchen nach Art der Jägerin (für 2-3 Personen)
Leckeres Herbstrezept mit Kürbis und Pilzen.
Spanische Rezepte
Conejo al ajillo – Kaninchen in Knoblauchsoße (4 Personen)
Typisches spanisches Gericht aus Kastillen mit den besten Zutaten: Wein und Knoblauch
Albondigas en Salsa de Tomate – Fleischbällchen in Tomatensoße (4 Pers.)
Klassisches spanisches Rezept, dass lecker auch zu Spaghetti passt.
Melocotones en vino tinto y helado – Pfirsiche in Rotwein mit Vanilleeis (4 Pers.)
Saftige Pfirsiche in Rotwein gekocht mit cremigem Vanilleeis serviert
Ensalada mixta – Salat (4 Pers)
Knackiger Salat mit frischen Gurkenscheiben und herrlich würzigen Oliven
Pescado a la Riojana – Fisch nach riojanischer Art (4.Pers.)
Fisch zubereitet nach riojanischer Art in tomatiger Brühe mit Weißwein